Medizin am Wegesrand Zwar gibt es in Bioläden zahlreiche Produkte mit Brennnesselextrakt, aber die Ernährungsberaterin Barbara Simonsohn rät in ihrem Buch „Brennnessel“ dazu, die Pflanzen selbst zu sammeln und zu verwerten.
Nützlich sind nämlich alle Teile der Brennnessel, von den Blättern über die Wurzeln bis zu den Samen. Nicht nur bei rheumatischen Erkrankungen kann sie eingesetzt werden, sondern auch für die Haut- und Haarpflege sowie im Garten.
Alphabetisch geordnet, gibt Simonsohn unzählige Tipps und Tricks. Wer hätte gedacht, dass die Brennnessel nicht nur bei Blasenschwäche hilft, sondern auch gegen Heuschnupfen. Gesichtsmasken und Haarspülung lassen sich ebenso wie Tee oder Jauche aus dem Gartenunkraut herstellen.
Barbara Simonsohn: „Brennnessel. Das Wunderkraut für Gesundheit, Küche und Schönheit. 101 Anwendungen und Rezepte“, Mankau Verlag, Murnau 2022, broschiert, 158 Seiten, 12 Euro