Schmackhaft und gesund sind die grünen oder blauen Früchte des Weinstocks. Sie enthalten eine Fülle an Vitalstoffen und sind auch für Allergiker verträglich. Bei welchen Beschwerden die Heilwirkung des Weins eingesetzt werden kann, beschreibt die Ernährungsberaterin Barbara Simonsohn in ihrem Ratgeber „Traube und Weinrebe“. Neben Rezepten für die Küche gibt es auch solche für Naturkosmetik zum Selbermachen.MRK
Barbara Simonsohn: „Traube und Weinrebe. Heilpflanze der Volksmedizin“, Mankau Verlag, München 2023, Klappenbroschur, 158 Seiten, 12 Euro
