„Alles, was Du über krumme Karotten, Beeren mit Superkräften und leckeres Unkraut wissen musst“, lautet der Untertitel des „Großen Buch vom Essen“, einer sehr witzig und wissensreichen Vorstellung des Essens, die erklärt, warum es so wichtig ist und wie es in der Steinzeit war, worauf man heute beim Essen achten sollte, wann das Besteck erfunden wurde oder was während des Zweiten Weltkriegs in den Kuchen kam sowie welche Nährstoffe es gibt und dass nicht jedes Gütesiegel gut ist. CRS

Ola Woldańska-Płocińska: „Das große Buch vom Essen“, Carl Hanser Verlag, München 2023, gebunden, 80 Seiten, 20 Euro