Rakete, Silberschatz und Stollen
Stettin – In diesen Tagen öffnen viele der pommerschen Weihnachtsmärkte: Anklam 15. bis 17. Dezember; Barth 1.bis 3. Dezember; Binz 14. bis 17. Dezember; Demmin 15. bis 17. Dezember; Greifswald 30. November bis 21. Dezember; Pasewalk 8. bis 10. Dezember; Stralsund 20. November bis 22. Dezember; Stettin 1. bis 23. Dezember; Wolgast 8. bis 10. Dezember. Neu in Stettin sind in diesem Jahr geführte Touren, die auf Deutsch für Besucher angeboten werden. Am 2., 9. und 16. Dezember kann man Stettin in vorweihnachtlichen Stimmung während einer Stadtführung erleben. In der Stettiner Tourist-Info am Königsplatz [ul. Żołnierza Polskiego 20], Stettin beginnen jeweils die Führungen. TS/BS
Lancken-Granitz – Ehrenamtliche Archäologen haben bei Lancken-Granitz einen spektakulären Fund gemacht: Der Silberschatz von Münzen mit einem Gewicht von 6,7 kg gilt als der größte Fund der jüngeren Geschichte in Vorpommern und wurde nun in Schwerin vorgestellt. TS
Köslin – Schwere Stürme – mit Windgeschwindigkeiten bis zu 100 km/h - sorgten in der vergangenen Woche in Hinterpommern für zahlreiche Stromausfälle und umgestürzte Bäume. Die Feuerwehren waren u. a. in Köslin, Kolberg und Belgard im Einsatz. TS
Stralsund – Raumfahrttechnik aus Stralsund. 31 Studenten der Hochschule Stralsund arbeiten im Verein „Sundspace“ am Bau einer wettbewerbsreifen Rakete und veranstalten ihren ersten öffentlichen Triebwerktest. Am 7. Dezember, um 13.15 Uhr laden sie Unterstützer und Medienvertreter zum öffentlichen Triebwerkstest zum Alten Flugplatz nach Groß Mohrdorf ein. BS
Stralsund – Am 21. November fand die diesjährige Stollenprüfung der Landesinnung der Bäcker im Kreis Vorpommern-Rügen statt. Die besten Stollen kommen von Rügen: Ein „Sehr gut“ gab es für die Bäckereien Arndt in Glowe, Horn in Binz, Mudrick in Baabe und Maltzahn in Wiek. TS
Tipp
Pommersche Quarkstolle
Zutaten: 150 g Margarine, 2 Eier, 250 g Zucker, 250 g Quark, 500 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, die abgeriebene Schale von 2 Zitronen, ½ Pfund gestoßene Mandeln, ½ Pfund Rosinen (Sultaninen), 100 g Zitronat (gewürfelt), 100 g Orangeat (gewürfelt).
So wird's gemacht:
Alles zusammen zu einem Teig in einer Schüssel, kräftig kneten, dann ½ Stunde ruhen lassen. In Form eines Brotlaibes auf eingefettetes Blech geben und etwa 1 Stunde bei Umluft und 150°C abbacken. Dann 125 g zerlassene Butter über der Kruste und dem Krustenbruch verteilen. Abschließend mit Puderzucker bestreuen und abkühlen lassen. Guten Appetit!